Segura Viudas Lavit Brut Nature
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Tipo de producto
Marca
Segura ViudasOrigen
Producto de EspañaElaborador/Embotellador
Elaborado por SEGURA VIUDAS, S.A.U. R.E. 3983-B-ES, TORRELAVIT, ESPAÑADosage g/l
Envejecimiento
GuardaCoupage
Macabeo y ParelladaGrado alcohólico
12%DO/IGP/Otros
D.O. CavaVolumen de la botella
75clAlérgenos
SulfitosMaridaje
Combinación perfecta con estas recetas: Comidas orientales (Japón) y asiáticas; Aperitivos y entrantes. Ensaladas de pescados; Arroces. Carnes blancas; Pescados grasos como el salmón, la trucha o el esturión; Cocina internacional.Instrucciones de almacenaje
Conservar en lugar fresco y seco; Preservar el producto de la incidencia de la luzTemperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Boca
En boca su entrada es suave y fresca; con una burbuja que encaja muy bien en la boca. En vía retronasal aparecen los recuerdos a frutos secos. Es un cava con un postgusto seco y de marcado carácter.
Nariz
Aromas de crianza (levaduras, frutos secos, mantequilla), de frutas maduras y recuerdos anisados.
Vista
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Su burbuja es fina y con buen desprendimiento, formando ligera corona.
Detalles de producto
El cultivo de la viña y la cultura del vino forman parte de las tradiciones cotidianas del pueblo de LAVIT desde antes del siglo X.
Lavit de Segura Viudas nació en 1999 para rendir tributo a nuestra tierra y a las costumbres que de ella hemos heredado. Nuestro deseo a la hora de crear Segura Viudas Lavit Brut Nature es el de ofrecer un cava donde domine la fruta y se transmita la tipicidad de la tierra.
Proceso de elaboración
• La selección del coupage para este producto empieza en el viñedo, pues las uvas proceden de fincas escogidas por nuestros enólogos y que nos dan las características que necesitamos para Segura Viudas Lavit Brut Nature:
• El coupage se elabora con varios vinos diferentes. A la hora de seleccionarlos, buscamos vinos muy afrutados, con buena estructura en boca y de una acidez media para que después del tiempo de crianza con sus lías permanezcan y dominen los aromas varietales de la uva.
• Para poder apreciar los múltiples matices de Segura Viudas Lavit Brut Nature, el licor de expedición no lleva azúcar añadido.
Información nutricional
