Vino Monólogo Ribera del Duero
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Tipo de producto
Marca
MonólogoOrigen
Producto de EspañaElaborador/Embotellador
Embotellado para Freixenet S.A. 08770, España por Solar Viejo de Laguardia, S.L. Laguardia, España. R.E.7323-VI-ESEnvejecimiento
CrianzaCoupage
100% TempranilloGrado alcohólico
14%DO/IGP/Otros
D.O. Ribera del dueroVolumen de la botella
75clAlérgenos
SulfitosMaridaje
Perfecto para maridar con tapas, embutidos y carnes blancas.Instrucciones de almacenaje
Conservar en lugar fresco y seco y en posición vertical. Preservar el producto de la incidencia de la luz. Tª recomendable de conservación entre 10ºC-25ºC.Temperatura de servicio
Temperatura de servicio: 16-18ºC
Boca
En boca se presenta sedoso y estructurado, lleno de taninos maduros bien pulidos en la barrica. Entrada alegre, con buena acidez, evolución agradable y postgusto medio.
Nariz
En nariz se muestra muy expresivo, pleno de frutas rojas frescas y frutas negras como las fresas y las moras mezcladas con notas de madera de su breve paso por barrica destacando el coco, vainilla y regaliz.
Vista
En la copa se muestra joven, vivo donde resaltan los tonos rojos picota con marcados ribetes violetas
Detalles de producto
Monólogo Crianza vendimia seleccionada está elaborado íntegramente con uvas de variedad Tempranillo procedentes de una selección de viñedos de la DOCa Rioja. Se trata de uva cosechada en parcelas de edad entre 20 y 40 años, rendimientos de producción medios y maduración fenólica óptima. En la conformación del coupage se busca que el vino tenga un buen equilibrio entre su carácter frutal y el aporte de madera de roble, otorgándole las características propias de la gama de vino.
Monólogo Crianza vendimia seleccionada es envejecido en barrica de roble francés y americano por un mínimo de 12 meses, aportándole esta combinación de orígenes de madera, gran complejidad en aroma y gusto. Tras su paso por barrica, se procede a su clarificación con productos aptos para veganos libre de alérgenos y filtración amicróbica para su posterior embotellado.
Información nutricional
